Ciderzale, consultoría de la sidra
Es un juego de palabras que viene a querer decir «amante de la sidra». Es la combinación entre la palabra inglesa «cider» y la terminación vasca «zale». Se trata de un proyecto propio nacido dentro de Nuntia en el marco de la revolución que esta bebida viviendo en el mundo. Es una consultoría que abarca todo lo relacionado con la sidra, su desarrollo y su promoción tanto desde el punto de vista del producto como del turismo.
Consultoría estratégica
Ciderzale es nuestra consultora estratégica del mundo de la sidra, con un punto de partida local y una visión global. Es una iniciativa que nos ha dado muchas alegrías en los últimos años y nos ha llevado a lugares donde se elabora sidra que nunca antes hubiéramos imaginado.
Ciderlands
Ciderlands es la red internacional de destinos de la sidra creada por iniciativa de Nuntia. Actualmente nos encargamos de la secretaría técnica de esta red, que cuenta con miembtos de toda Europa. Anualmente se celebra una reunión general, que ya se ha llevado a cabo en el País Vasco, en Reino Unido, en Noruega y en Austria.
Media trips
Hemos organizado media trips y fam trips con un impacto decisivo en el posicionamiento del destino. Hemos colocado en el mapa mundial de la sidra a destinos emergentes y hemos consolidado la situación de las regiones productoras de sidra tradicionales. Hasta el momento hemos trabajado para empresas de Austria, Reino Unido, Noruega, Asturias y País Vasco.
Degustaciones & Charlas
Ciderzale organiza degustaciones de sidra vasca y sidra internacional y ofrece conferencias y charlas sobre el mundo de la sidra. Entre otros, ha participado en Craftcon y Ross CIder Festival (Reino Unido), en la Xornada Sidra e Turismo (Galicia), en Hardanger Internasjonale Siderfest (Noruega) y en Cider World (Alemania), en Cider & Spring Festival (Austria) o en la presentación de la nueva añada de Son of Man (Estados Unidos).
Marketing
Una de las principales tareas de Ciderzale consiste en desarrollar acciones de comunicación, diseñar nuevos productos o establecer estrategias de marketing para empresas del ámbito de la sidra.
Competiciones
Participamos como asesores y como miembros del jurado en varias competiciones internacionales de sidra, como Nordic International Cider Awards, Cider World Frankfurt, World Cider Awards e International Cider Challenge.
Ferias y Festivales
Ciderzale es parnter de Sidrama (el primer festival de sidra de Portugal) y trabaja desde sus inicios en la organización de Sagardo Forum. También colabora con Norsk Siderfestival de Noruega, Cider World de Alemania y Cider & Spring Festival de Austria, entre otros eventos internacionales.
Generación de contenido
Promovemos la presencia de nuestros clientes en publicaciones especializadas y libros relacionados con el sector.
Producción audiovisual
Realizamos piezas audiovisuales tanto para destinos como para empresas del sector de la sidra.
Clientes
